Catering/festvåning

Festvåning

Planerar ni en konferens, ett dop, en födelsedagsfest eller kanske ett bröllop? Oavsett vad så hjälper vi gärna till!

Hos oss finns möjlighet till allt ifrån en privat middag i vårt café för upp emot 20 personer till att hyra hela Syrran & jag för upp emot 100 personer.

Förutom att erbjuda lokal, mat, dryck och serveringspersonal till ert event har vi samarbeten med blomsteråterförsäljare, konferenslokal, taxibåt, trubadur och bed & breakfast för att hjälpa er med roliga helhetsupplevelser.

Hela restaurang Syrran & jag
Upp till 100 personer

Orangeriet
Upp till 25 personer

Catering

Nedan hittar ni förslag på färdigkombinerade menyer som kan ätas på plats, hämtas hos oss eller levereras ut till er tillställning. Självklart kan vi göra anpassningar efter er eller sätta ihop ett förslag helt enligt era önskemål. Catering beställs för minst 15 personer.

Bufféer

Skog

285 kr per person

Kikärtswallenbergare
Rödlinsgryta
Råkostsallad
Marinerad svamp
Ostpaj
Bönterrin med karamelliserad bovete
Hummus
Hembakt bröd med tillbehör

Land

335 kr per person

Kreolsk biffrad
Potatissallad
Kalvköttbullar i tomatsås
Grönkålssallad med picklade rotfrukter
Grillad broccoli med rostade solrosfrön
Sotad purjolökskräm
Tomattapenade
Hembakt bröd med tillbehör

Gård

335 kr per person

Örtstekt kyckling
Ratatouille
Rotfruktssallad med getost
Rapsgrisporcetta
Gurkyoghurt
Krämig potatis och äggsallad
Jordärtskockspuré med chips
Hembakt bröd med tillbehör

Hav

325 kr per person

Rödbetsgravad lax
Två sorters sill
Matjesillstårta
Kokt färskpotatis
Krondillskräm
Skaldjurskokta grönsaker
Belugasallad
Skaldjurspaella
Ostronmajonnäs
Hembakt bröd med tillbehör

Smörgåstårtor

Beställs för minst 15 personer

Lax och skaldjur: 85 kr per bit
Rostbiff: 85 kr per bit
Ost och skinka: 75 kr per bit
Vegetarisk: 75 kr per bit

Snittar

35 kr styck eller 3 st för 90 kr

Västerbottenkrustader med vispad smetana och hackad rödlök
Misogravad lax på gurkskiva med sesamfrön och syrad rödlök
Chili och vitlöksmarinerade räkor eller champinjoner i gemblad
Örtpolenta med marinerad svamp och karamelliserad rödlök

Det här är endast exempel på snittar men fråga gärna oss om ni har några andra förslag.

Desserter & Tårtor

Just nu har vi en ny favorittårta, passionsfruktsmousse med hallon och botten på rostad kokos men vi gör allt från mustiga chokladtårtor till klassiska prinsesstårtor.

Kontakta oss för förslag

Vid avbokning:

Avbokning av catering och festvåning som sker senare än 14 dagar innan debiteras med 30% och avbokning som sker senare än 3 dagar innan debiteras med 80% .

Uthyrning av porslin

Vill ni slippa engångsbestick och dessutom slippa diska? Kontakta oss för mer information.

Vill du beställa catering eller boka våra lokaler för fest?

Vid catering: Mejla oss vilken mat ni vill beställa, antal portioner, eventuella matavvikelser, dag och tid för upphämtning samt adress ifall ni vill få maten levererad.

Vid bokning av fest: Mejla oss och berätta om ert event, vilken mat ni önskar och antal gäster så hjälper vi till att hitta den bästa lösningen i våra lokaler.